19/02/2008

Le sirop de menthe industriel

Sirop Teisseire "Menthe"

Afin d'éviter de toujours prendre des sodas pour les enfants, j'ai préféré prendre du sirop qui donnerait une boisson beaucoup moins sucrée.  

En voici la composition :

- Sucre
- Eau
- Sirop de glucose/fructose
- Arôme de menthe
- Colorants : E102 & E131

E 102 Tartrazine

- Colorant alimentaire (Jaune)
- Cette additif est un produit de synthèse.
- Se présente sous forme de poudre ou granules orange clair, jaune en solution dans l'eau.
- PH : Acide.

Risques pour la santé

- Allergies
- Réactions chez les adultes asthmatiques.
- Démangeaisons.
- Troubles de la vision.
- Rhinites.
- Asthme et urticaire chez l'enfant.

Autorisations / interdictions d'utilisation

- Autorisé en France.
- Interdit en Suisse, Autriche et Norvège.
- Déconseillé dans plusieurs pays.

Ce colorant est utilisé avec le bleu synthétique E131 pour faire la couleur verte des sirops de menthe.

E 131 Bleu patenté V

- Cet additif est un produit de synthèse.
- Se présente sous forme de poudres ou granules bleux foncés. Bleu en solution dans l'eau.
- Cet additif est extrêmement répandu.

Risques pour la santé

- Risque d'allergies.
- Démangeaisons.
- Urticaire.
- Nausées.

Autorisations / interdictions d'utilisation

- Interdit aux Etats-Unis, en Norvège et en Australie.

Bref, rien de bon pour nos petites têtes blondes.

Une recette à faire soi-même sera publiée prochainement.

 

Teisseire

17:46 Écrit par Francoise Verkest dans Analyses aliments | Lien permanent | Commentaires (2) |  Facebook |

Commentaires

salut tous le monde je jeux faire une unite de fabrication et sechage de menthe
merci

Écrit par : matari abdelghani | 30/03/2011

Il est exceptionnelle votre blog, prompte, pratique, nous l'aime bien, est ce que la réalisation d'un tel blog est gratuite ?

Écrit par : match france coupe du monde | 15/06/2014

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